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Nuevas mini burgers de vacuno
ABRIL ´14 Nuevas mini burgers de vacuno
A partir de hoy lunes 14 de abril ya puedes encontrar tus mini burgers de vacuno en todos los centros Mercadona. Ideales...
Entrecot con salsa de setas
Entrecot con salsa de setas
Prepara primero la salsa y deja la carne para el último momento.Saltea en una sartén las setas con 2 cucharadas de aceite de oliva. Cuando estén...
Solomillo de vacuno con foie y crujiente de jamón
Solomillo de vacuno con foie y crujiente de jamón
Se corta el medio solomillo en filetes según nos guste de grueso y el foie en filetes no muy gruesos (un dedo aproximadamente), se hacen a la plancha por...
Filetes de cadera con salsa dulce
Filetes de cadera con salsa dulce
Pon el azúcar en una cacerola. Cuando empiece a caramelizar, agrega dos cucharadas de agua, el caldo y el vino. Deja que reduzca a fuego medio durante 20-25...
Solomillo con foie y salsa Oporto
Solomillo con foie y salsa Oporto
Cortamos las rebanadas de pan del mismo tamaño que los solomillos y doramos por ambos lados con un poco de mantequilla. Reservamos al calor. Cortamos cuatro...

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