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vacuno
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Callos de vacuno
Carne de vacuno para cocido
Carne de vacuno para cocido familiar
Carne de vacuno para guisar
Huesos de vacuno para cocido
Rabo de vacuno troceado
Piezas
Carrillada de vacuno
Filetes
Churrasco de vacuno
Delicias de solomillo de vacuno
Escalopín de vacuno familiar
Filete de cadera/babilla de vacuno
Filete de vacuno 4/5 raciones
Lomo / entrecot de ternera blanca
Lomo / entrecot de vacuno filetes finos
Lomo / entrecot de vacuno filetes gruesos
Solomillo de vacuno
Vísceras
Hígado de vacuno fileteado
cerdo
Piezas
Carrillada de cerdo con hueso
Carrillada de cerdo sin hueso
Lomo cinta de cerdo trozo
Roti de cerdo marinado
Solomillo de cerdo 3 uds
Solomillo de cerdo entero
Chuletas
Chuletas de aguja de cerdo 4/5 raciones
Chuletas mixtas de cerdo
Costillas
Costilla carnosa de cerdo
Costilla salada de cerdo
Costilleja de cerdo 2/3 raciones
Medio costillar de cerdo
Filetes
Cabeza de lomo de cerdo 6/8 uds
Escalopín de jamón de cerdo familiar
Escalopín de lomo de cerdo 8 uds
Escalopín de lomo de cerdo familiar
Panceta de cerdo 7 filetes
Secreto de cerdo blanco
Vísceras
Hígado de cerdo filetes
Riñones de cerdo
Sesos de cerdo 2 uds
Guisar
Careta de cerdo sin orejas
Corteza de cerdo añeja
Espinazo de cerdo
Magro de cerdo para cocido
Magro de cerdo para guisar
Oreja fresca de cerdo
Oreja salada de cerdo
Ossobuco de cerdo
Patas de cerdo
Rabos de cerdo
Tocino fresco de cerdo
cordero
Guisar
Bajo de cordero ternasco 2 uds
Chuletas
Chuletas de paletilla de cordero
Chuletas de paletilla de cordero ternasco
Chuletas de palo o riñonada de cordero
Chuletas de palo o riñonada de cordero ternasco
Chuletas de pierna de cordero
Chuletas de pierna de cordero ternasco
Chuletas mixtas de cordero
Cuello de cordero fileteado
Piezas
Cuello entero de cordero ternasco
Garreta de cordero 2 uds
Jarrete de cordero ternasco 2 uds
Paletilla entera de cordero
Paletilla entera de cordero ternasco
Vísceras
Hígado de cordero
burger
general
Burger de cerdo 6 uds
Burger de pavo pollo 2 uds
Burger de pavo pollo 6 uds
Burger de vacuno 2 uds
Burger de vacuno 6 uds
arreglos
general
Arreglo de arroz al horno
Arreglo de cocido
Arreglo de cocido con embutido
Arreglo de cocido de vacuno
Arreglo de paella
Arreglo para puchero
Puchero andaluz
elaborados
general
Escalopín de lomo adobado familiar
Escalopín de lomo al ajillo familiar
Fiambre de lomo de cerdo al horno
Fiambre de magro de cerdo adobado
Fiambre de pechuga de pavo adobada
Rellenito de vacuno
Tiernecitos de vacuno
Uso General:
Valores nutricionales
VALORES MEDIOS POR 100g
Valor energético
Proteínas
g
Hidr. Carbono
g
de los cuales, azúcares
g
Grasas
g
de las cuales, saturadas
g
Fibra alimentaria
g
Sodio / Sal
g
Arreglo de arroz al horno
Arreglos
Arreglo de cocido
Arreglos
Arreglo de cocido con embutido
Arreglos
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Arreglo de paella
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Arreglo para puchero
Arreglos
Bajo de cordero ternasco 2 uds
Cordero
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Burger
Burger de vacuno 2 uds
Burger
Burger de vacuno 6 uds
Burger
Cabeza de lomo de cerdo 6/8 uds
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Cerdo
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Vacuno
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Cerdo
Carrillada de cerdo sin hueso
Cerdo
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Chuletas de paletilla de cordero ternasco
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Cordero
Chuletas de pierna de cordero
Cordero
Chuletas de pierna de cordero ternasco
Cordero
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Cerdo
Chuletas mixtas de cordero
Cordero
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Cerdo
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Cerdo
Costilla salada de cerdo
Cerdo
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Cuello de cordero fileteado
Cordero
Cuello entero de cordero ternasco
Cordero
Delicias de solomillo de vacuno
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Cerdo
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Elaborados
Escalopín de lomo al ajillo familiar
Elaborados
Escalopín de lomo de cerdo 8 uds
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Fiambre de lomo de cerdo al horno
Elaborados
Fiambre de magro de cerdo adobado
Elaborados
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Elaborados
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