RECETA:
Cogemos un recipiente que después podamos introducir en el horno y ponemos las costillas.
Troceamos las patatas por la mitad y las añadimos también al recipiente.
Echamos el ajo y la cebolla.
Bañamos todo con una cucharada o dos de aceite de oliva.
Lo metemos al horno y lo ponemos a fuego lento.
Después de media hora en el horno le añadimos un cuarto de litro de vino blanco.
Lo metemos al horno durante otra media hora aproximadamente.
Listo para comer.
